Re: Solanaceae - Tomaten & Chili, aber auch Petunien und andere Schönheiten ;)

gerwag Fr 04 Jan 2019, 22:54

Bei mir sprießen schon die ersten Chili-Sämlinge.

Solanaceae - Tomaten & Chili, aber auch Petunien und andere Schönheiten ;) - Seite 69 Dsc03212

Roadhorse Sa 05 Jan 2019, 04:30

Bin mir nicht ganz sicher ob ich dieses Jahr wieder Chili im Garten haben möchte. Die Charapita vom letzten Jahr reichen wohl noch ne ganze Weile. Das war mal ne fixe Ernte davon gewesen.

Solanaceae - Tomaten & Chili, aber auch Petunien und andere Schönheiten ;) - Seite 69 20181010

Gast Sa 05 Jan 2019, 11:03

Ich werde am Montag Chillies aussäen, ich freu mich schon drauf.
Welche Erfahrung habt Ihr eigentlich mit der Überwinterung der Pflanzen gemacht? Oder sät Ihr jedes Jahr neu aus?

frosthart Sa 05 Jan 2019, 11:29

Litho schrieb:Hab mir heute bei REWE zwei (in Worten: 2) Chili-Schoten in die Plastktüte getan. An der Kasse wunderte man ( Frau) sich wegen der kleinen Menge.
Ich will lediglich die Samen ernten und demnächst aussäen. Die Chilies sollen angeblich mittlere Schärfe haben. Gut für mich.

Aber Mike,
wie kann man nur diese 2 Schoten in Plastiktüten packen.
Du warst in der falschen Firma!
Bei uns hat der E..ka schon seit geraumer Zeit vorbildhaft keine Plastiktüten mehr für Obst und Gemüse bei der Selbstbedienung. lol!

frosthart Sa 05 Jan 2019, 11:37

Hallo Nicole,
wir haben noch nie Chillies überwintert. Werden es auch nicht tun da kein Platz in Wohnung und GW.
Hatten im letzten Jahr sehr gute Ernte aufzuweisen und fest verteilt sogar ein Kilo an K.W. nach Köln geschickt der uns ein Jahr vorher die gleiche Menge zuschickte.
Na jetzt kann ich mir in diesem Jahr das Porto sparen und habe ja dich als Abnehmerin Teufel

Fred Zimt Sa 05 Jan 2019, 11:47

G'morsche Nicole,
ich säe jährlich aus, zum Überwintern fehlt mir das Klima und der Platz. Meine Nachbarn retten ab und zu Pflanzen vor meinem Komposthaufen und haben Gemischtes berichtet, die einen sagen lohnt sich nicht, dauernd Blattläuse, Pflanzen sehen elend aus,
die anderen haben schonmal zu Ostern die ersten Chilis mit den Worten des jesusscharfe Glomp kosch jo et fresse rübergebracht.
Ausprobieren Very Happy

RalfS Sa 05 Jan 2019, 12:06

Fred Zimt schrieb:....des jesusscharfe Glomp kosch jo et fresse...

Das ist der Unterschied zwischen Paprika und Chili. Wink

gerwag schrieb:Bei mir sprießen schon die ersten Chili-Sämlinge.

Danke für den Hinweis Gerhard, hätte sonst glatt wieder mal verschwitzt. Rolling Eyes

Grüße

Ralf

Gast Sa 05 Jan 2019, 15:17

frosthart schrieb:Na jetzt kann ich mir in diesem Jahr das Porto sparen und habe ja dich als Abnehmerin

Ich kann ja scharfe Sauce draus kochen und Dir einen Teil in dieser Form zurückgeben Very Happy

Welche Sorten hast Du denn so?

Gast Sa 05 Jan 2019, 15:19

Fred Zimt schrieb:G'morsche Nicole,
ich säe jährlich aus, zum Überwintern fehlt mir das Klima und der Platz. Meine Nachbarn retten ab und zu Pflanzen vor meinem Komposthaufen und haben Gemischtes berichtet, die einen sagen lohnt sich nicht, dauernd Blattläuse, Pflanzen sehen elend aus,
die anderen haben schonmal zu Ostern die ersten Chilis mit den Worten des jesusscharfe Glomp kosch jo et fresse rübergebracht.
Ausprobieren

Wie lange halten sich denn die Samen? Mehrere Jahre oder muß man die immer frisch verwenden?

frosthart Sa 05 Jan 2019, 15:54

Hallo Nicole,
danke für dein Angebot.
Wir haben ja schon sehr viel Pesto, usw selbst produziert.
Das Problem ist die Haltbarkeit, wenn mal geöffnet dann kommt schnell Schimmel darauf trotz dem Nachfüllen von Olivenöl.
Die Sorten kenne ich nicht aber wir haben von sauscharf bis mild angebaut. Die waren von dem Kontingent von K.W. als Saatgut entnommen.
Dem Essen, trotz dem Entfernen der Kerne und der weißen Scheidewände, beigefügt gab es welche die immer noch heftig brannten.
Die Keimdauer der Kerne würde ich mal so definieren sie halten "Ewig und drei Tage" wie der Münchner es formulieren würde.